シンプル、簡単なのに本格的♪私の定番マフィン☆★ レシピ・作り方
材料（型5cm14人分）
- 薄力粉 100ｇ
- 卵 2個（100g)
- 無塩バター 100ｇ
- グラニュー糖 70～80ｇ
作り方
-
1
準備
粉を二回ふるう。
バターをレンジで液状にする。
オーブンを180°に予熱。 -
2
大き目のボウルに卵を割り入れ、半分の砂糖を入れ電動ミキサーで攪拌します。
白くなってきたら、残りの砂糖も入れ高速で攪拌。 -
3
写真のようにミキサーを上げたら、リボン状に落ちて少し残るくらいまでになればＯＫ
- 4 二回位ふるいにかけた薄力粉を加え、ゴムベラで練らないように混ぜる。少し粉気が残っていてもＯＫ
-
5
レンジで液状にしたバターを三回くらいに分け、一回ずつきれいに混ざるようにする。お好みの型に入れ180°オーブンで20分くらい焼く。
- 6 オーブンの癖もあるので、表面がきれいなきつね色になると焼き上がりのサイン。心配なら串で刺してみて生地が付かなければＯＫ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- マフィン（パウンドケーキ）
came**
ご訪問いただき、ありがとうございます☆
最近、staub(ストウブ）のお鍋を購入し、自炊に励んでいます。
他にお菓子や、パンも作ることが好きです。
モットーは「節約」 「簡単」 「美味しい」です。
レシピをご覧になっていただき、わかり難い点、疑問があれば気軽にコメントくださいね＾＾
つくったよレポートが一番励みになります☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
