シュガーラスク レシピ・作り方
材料（4人分）
- フランスパン １本
- バター 200ｇ
- グラニュー糖 大さじ5
作り方
- 1 パンは５ｍｍ幅 輪切りにします
-
2
バターをレンジでとかします
１分～２分 足りなければ３分と様子をみましょう
鍋でもOK 焦がさないように様子をみましょう -
3
溶かしバターの中にお好みですが大さじ５のグラニュー糖を入れ混ぜ溶かします
溶かしきれなくても大丈夫 - 4 刷毛で輪切りにしたパンに塗ってキッチンペーパーの上にのせておきます
-
5
オーブンは１５０度で１５分
２回目からは庫内が温まっているので様子を見ながら１分づつ時間を短縮しますと焼き色が一定になります -
6
焼きあがったら 網の上に置き粗熱をとりましょう
ラスクが冷めたら保存瓶に入れてください
これでラスクは完成です
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- 料理名
- ラスク
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snowoods**2011/01/18 07:33
失敗作のバゲット（泣）の大量消費にしました。
これだと息子も食べます＾＾
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