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ソイラテプリン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 豆乳

    200cc

  • 砂糖

    大さじ11/2

  • インスタントコーヒー

    小さじ1

  • ゼラチン

    小さじ2

  • 水(ゼラチン用)

    30cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ソイラテプリン

かんたん&甘さ控えめ&ヘルスィプリンです

作り方

  • 1

    ゼラチンを水でふやかす。4分くらい

  • 2

    豆乳と砂糖とインスタントコーヒーを鍋で温めて火を止めておく。沸騰しない程度まで。

  • 3

    ふやかしておいたゼラチンを鍋に入れてよく溶かす。

  • 4

    器に注いで荒熱をとってから冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

ソイラテを飲んでいたら思いつきました。

レシピID: 1470000097

公開日:2010.11.13

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.04.11

    豆乳だけだと、なかなか飲んでくれない子どもも、ラテプリンにすると、わからずペロリ(๑´◡`๑)でした。
    美味しいおやつ、ごちそうさまでした~♬♫

    私も昔は豆乳の風味が不得意でしたが市販のコーヒー味豆乳から克服しました☆かわいらしい写真のレポートありがとうございます!よかったらまた作ってみて下さい♪

    お返事を見る

  • 2011.06.07

    黒豆豆乳で。キャラメルパウダーとバニラの香りをプラス!なめらかでおいしかったです♪

    レポありがとうございます。かわいくスタイリングしてますね☆キャラメルとバニラ・・・間違いないですね!

    お返事を見る

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料理名
豆乳プリン

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