濃くて美味✿懐かしの鍋出し麦茶 レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- 水 1リットル
- 江戸麦茶 80g
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰させます。
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2
麦茶の粒を計測し、鍋に入れます。
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3
そのまま3分半ほど煮立てます。
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4
火を止めたら、そのまま30分ほど放置します。
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5
ストレーナーつきの耐熱ガラス容器に注ぎます。
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6
ストレーナーを取り出し、煮出した大麦は取り除きます。
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7
冷蔵庫で冷やして、美味しくいただきます♡
きっかけ
「ヤカンの麦茶」と言いますが、うちの母は大きな鍋で煮出してたのを思い出しました! 銘柄探しから作り方まで、かなり時間を割いて試行錯誤しましたが母の味には到達できませんでした。。。
おいしくなるコツ
メーカー推奨量は水1,2リットルに50〜70gですが、大麦は多めで濃いめに淹れます♡ 煮出し時間もメーカー推奨時間は3分ですが、少し長めにしています。
- レシピID:1460052085
- 公開日:2026/07/29
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3 件
つくったよレポート(3件)
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夢シニア2026/08/13 11:04
やっぱり沸かし麦茶は
身体にもいいし美味しかったです
(@_@) -
Nico2026/08/04 16:33
美味しくいただきました( * ´ސު`) ♬素敵なレシピありがとうございます✿ -
sweet sweet ♡2026/08/02 14:09
あけぼのマジックさん、こんにちは✧˖°
大きなお鍋で作っておられたんですね。雰囲気が伝わります。AIと探したのですね∂ ᢦ ∂ ◜° ° °













子供の頃に飲んだ麦茶が美味しかったなぁ〜でも銘柄が分からない!
AIと何度も問答を繰り返し見つけた麦茶を使いました