薬味用✿シンプルらっきょう漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 下処理済みらっきょう 4粒
- 酢 大さじ2
- 生姜汁 小さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
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1
らっきょうは根を落とし、薄皮を剥いて、土をよく落として綺麗に洗う。
-
2
キッチンペーパーで水気を拭き取る。
-
3
保存袋に酢、生姜汁、みりんを混ぜ、らっきょうを入れ、冷蔵庫で3日ほど漬ける。
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- カテゴリ
- らっきょう
あけぼのマジック
高齢の母向け食事と自分用の食事、ヘルシーおやつ、保存食など毎日いろいろ作ってます。
無添加&ノンオイル好き♡
超偏食で食べない&食べれない物も多いのに、珍しい食材は好きな変わり者(⇀‸↼)
母94歳にて他界しました。
生前に母を気遣う優しいコメントくださった皆様ありがとうございました。
独りきりになり益々偏食に（笑）
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sweet sweet ♡2026/06/06 16:29
手作りらっきょう手間暇かかりますがあるといつでも美味しいですね。
クーポン500円OFFってあるんですが、6/11 10時から先着2000名です。
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