とろとろオムライス風うどん レシピ・作り方

とろとろオムライス風うどん
  • 約15分
あけぼのマジック❀
あけぼのマジック❀
冷凍うどんで楽ちん♪

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1人前
  • 卵 2個
  • ささみ水煮缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ※日本酒、みりん、酢 各大さじ1
  • ※水 大さじ2
  • ★てんさい糖 大さじ1/2
  • ★めんつゆ 大さじ3
  • 中華だしのもと 小さじ1
  • 人参 一口大5個
  • ズッキーニ 一口大3個
  • オクラ 一口大3個
  • 水 カップ1/2
  • ☆味噌、出汁の素 各小さじ1

作り方

  1. 1 小鍋に水を入れて☆を溶き、一口大に切った人参を入れて中火にかけ7分ほど煮たら、ズッキーニとオクラも加えて5分ほど煮る。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りして、別の鍋に入れる。
  3. 3 ※を加えて弱火にかけ、柔らかく煮る。
  4. 4 玉ねぎが柔らかくなったら、ささみ缶を加えて、★を混ぜる。
  5. 5 卵を溶き、中華だしを混ぜ、4に回し入れて、とろとろ具合に煮る。
  6. 6 表示通りレンジ加熱した冷凍うどんに、5をかける。
  7. 7 6に1の野菜を飾る(サンサンのキャラクターのイメージで♪)

きっかけ

お米が高いなら、うどんを食べればよいでしょ!(笑)

  • レシピID:1460051931
  • 公開日:2025/09/10
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2025/10/04 17:34
    とろとろオムライス風うどん
    オムライスキャンペーン久しぶりでしたね。
    またキャンペーンとかあるんでしょうかねぇ₍ᐢ ›̥̥̥ ༝ ‹̥̥̥ ᐢ₎?

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