島らっきょうの酢漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 島らっきょう 2本
- 麦焼酎 小さじ1
- 純米酢 大さじ3
作り方
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1
島らっきょうを手に入れました！
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2
薄皮を剥きます。
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3
よく水洗いして、土などを落とします。
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4
キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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5
麦焼酎、酢に漬け、冷蔵庫に入れ、3日ほど漬けてからが食べ頃です。
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- カテゴリ
- らっきょう
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多く、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメ撮影で画質も様々。
無添加&ノンオイル好き♡
超偏食で食べない&食べれない物も多いのに、珍しい物は好きな、変わり者の私ですᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ
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sweet sweet ♡2025/08/07 19:53
あけぼのマジックさんෆ˚*身体に良くてとても美味しいですね⇡⇡(´ ᴗ ` )ෆ˚*いつも素敵なレシピをありがとうございますෆ˚*
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