せいろで作る⭐さつまいもの蒸しパンケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつまいもは細かく1cm角くらいに切り、水にさらしておく
- 2 ボールにさつまいも以外の材料を入れてよく混ぜる
- 3 セイロ(21cm以下)を濡らし、クッキングシートを敷く(生地を流し込むのでもれないように大きめにセットして下さい。)
- 4 生地を流し込んだら水を切ったさつまいもを上にちらす。
- 5 12分程度蒸したら完成!
きっかけ
セイロでおやつを作りたくて
おいしくなるコツ
セイロは21cm以下のもの推奨の分量です。21cmで厚み2cmのパンケーキ、15cmだとそれより分厚くなります。 甘さ控えめなのでさつまいもの甘さによっては粉砂糖をかけたりするとよいかも。
- レシピID:1460051817
- 公開日:2025/07/06
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