エビとブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて茎を下にして鍋に入れる。
塩と水を入れて中火にかける。
沸騰したら全体を混ぜて蓋をして1分茹でる。
好きな固さになったらお湯を切る。 -
2
ゆで卵をざっくり潰してマヨネーズ、えび、ブロッコリーを合える。
塩こしょうで味を整え器に盛り付け、ごまを振って完成!
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