ローストチキン&葉付き根パセリ&舞茸の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
葉付き根パセリは、根、茎、葉を刻み、よく水洗いして、土を落とす。
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2
深いフライパンに1を入れ、にんにくスライス、生姜パウダー、七味唐辛子を振る。
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3
ローストチキンをのせ、舞茸を散らし、酢と水を回し入れる。
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4
蓋をして、弱めの中火にかけ、20分ほど蒸し煮する。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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