ポメロ葉付き根パセリ青梗菜エリンギつくね蒸し煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
農家さんから届いた葉付き根パセリ♡
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2
葉も茎も根も刻みます。
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3
チャンドラポメロは、左側の大きい柑橘です♡
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4
実に張り付いている白い皮も、甘みがあって美味しいので、料理に使います。
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5
深めのフライパンに、刻んだ葉付き根パセリ、チャンドラポメロの白皮、青梗菜、エリンギを入れます。
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6
酢と水を回し入れます。
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7
鶏つくねをのせ、蓋をして弱めの中火にかけ、30分ほど蒸し煮します。
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8
蒸し上がりました✿
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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