ほうれん草とアボカドの卵サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草は洗ったらラップで包み、６００ｗのレンジで４分くらい加熱する。加熱したら流水に取り、固く絞る。絞ったら、２㎝に切る。
- 2 冷凍アボカドはパッケージの表示通りに解凍しておく。
- 3 ゆで卵の殻をむいたらボールに入れ、フォークなどで潰す。潰したら、２のアボカド、マヨネーズ、レモン汁、醤油、鰹節を順に入れ、混ぜる。
- 4 ３の中に１のほうれん草をほぐして入れ、混ぜる。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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