パーティーに！子ども大好き♡チーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひき肉(スペイン産) 400g
- 塩 小さじ1/2
- 玉ねぎ(日本食材) 1/2個
- ○パン粉 1/2カップ
- ○ナツメグ 少々
- ○おろしにんにく 1かけ分
- 米油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- ☆水 100cc
- ☆中濃ソース 大さじ3
- ☆ケチャップ 大さじ1
- とろけるスライスチーズ 4枚
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにしてレンジで1分ほど加熱する。
ひき肉に塩を入れて粘りが出るまでこねる。
玉ねぎのあら熱が取れたら○を加えて混ぜる。
ひき肉と合わせてこねる。 -
2
4等分にして成形する。
フライパンに油を熱し、肉だねを並べる(膨らむので真ん中を凹ませる)
4分ほど焼いて焼き色が付いたら裏返し3分焼く。
酒を入れて蓋をして蒸し焼きする。 -
3
酒が飛んだら☆を入れて全体に絡める。
チーズを乗せて蓋をして3分ほど置いく。
チーズがほどよくとろけたら完成！
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YOKO yy
5人家族の主婦、子どもが巣立って今は3人分の食事作りをしています。
美味しくて簡単で身体にいいものが好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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