キュウリ&茗荷の風味和え レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
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1
茗荷は薄切りする。
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2
キュウリも薄切りする。
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3
水気をキッチンペーパーで拭き取り、冷蔵保存袋に入れる。
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4
※を加える。
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5
軽く混ぜ、冷蔵庫で半日ほど寝かせる。
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6
柔らかくなり、味が馴染みました♡
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7
爽やか♡
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8
散らし寿司に添えても♡
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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あやなおちゃん(返レポします)2024/10/05 20:30
こんばんは。おつまみに。茗荷がたくさんとれたのでたっぷり入れて、美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
Laon(レポ承認のみ)2024/10/04 13:10
あけぼのマジックさん こんにちは♪
今年最後の茗荷でおいしくいただきました(^-^)
暑さ落ち着いたと思ったら雨ばかりですね。今日も雨予報で予定変更です。 -
ここなっつん2024/09/27 20:58
きょうはこちら♬茗荷が爽やかで美味しい箸休めになりました✨今年茗荷高くて大好きなのに２回しか購入できず(¯―¯٥)あけぼのマジックさんのお庭で今年出来ましたか？
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