ナスいんげん青梗菜しめじ♡麻婆豆腐♡ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に水（分量外）を沸かし、小さく切ったインゲン、ナス、青梗菜、しめじを柔らかくなるまで茹でる。
ザルにあけて水切りする。
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2
空いた鍋に1を入れて、弱めの中火にかけ、水気を飛ばし、豆腐を加える。
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3
麻婆ソースを加えて、煮絡める。
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4
※を振って軽く煮詰めて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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すのっぷさん2024/08/31 19:18
色々野菜入れられますね。参考にさせて頂きありがとうございます！ -
sweet sweet ♡2024/08/05 20:07
あけぼのマジックさん♪ご飯にぴったりで美味しいです(´ ᴗ ` )ෆ˚*いつも素敵なレシピ教えて下さりありがとうございます。 -
yu_cooksweet2024/08/03 08:54
野菜がたくさんで嬉しい！
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