ねぎとろ巻き☆出汁茶漬け レシピ・作り方
- 5分以内
ブルーボリジ
残ったネギトロ巻きを使った出汁茶漬けです。マグロの叩きに葱がネギトロと信じてましたが、中骨などから ねぎった(すくった)もの。今回はフェイクなネギトロの巻き物。
材料（1人分）
- ネギトロ巻き又は鉄火巻き 5〜6個
- ☆水 200ml
- ☆出汁の素 小さじ1
- ☆塩 0〜少々
- 刻み葱、生姜(あれば) 1つまみ
作り方
- 1 ☆を煮立てます。お寿司にあった刻み葱と生姜を加えましたが、意外に生姜が合う(個人的な感覚)ような？マグロが固まり食感が変わりますが、海苔巻きはレンジで熱々に加熱しました。
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器に海苔巻きと刻み葱、生姜を入れ、熱々の☆を注ぎます。崩しながら どうぞ。
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マグロの叩きに葱がネギトロと信じてましたが、中骨などから ねぎった(すくった)もの。今回はフェイクなネギトロの巻き物。写真は楽天市場から購入したマグロの中骨。
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4
お家でネギトロ、貝殻でねぎって頂きました。
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ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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