シャキシャキ野菜＆胡麻ダレ鶏の冷やし中華 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
胡瓜、玉ねぎは薄切りし、青じそは千切りする。
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2
たっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、中華麺を4分ほど茹で、ざるにあけ、流水で冷やして器に盛り、1をのせる。
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3
冷蔵保存袋に茹でた鶏ムネとゴマダレを混ぜ、冷蔵庫で2時間ほど寝かせておいたものをのせる。
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4
※を混ぜたものをかける。
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5
卵焼きを細切りしてのせ、甘酢生姜を小さく切って散らす。
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6
★を散らし、ドゥルイ ディジョン マスタード を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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