厚揚げと肉ボールの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは熱湯で油抜きをして好みの切り方で切って小松菜は２センチくらいに切り、高野豆腐はぬるま湯で戻して軽く絞ってサイコロ状に切りました。
- 2 お鍋にだし汁を熱して厚揚げ、肉ボール、高野豆腐、小松菜の軸の部分を加えて煮立ったらみりん、きび砂糖、醤油で味付けをしてもやしと小松菜の葉の部分を加えて中火で2分くらい煮ます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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