ごま香る♡筍ご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 茹で筍 1/5本分
- ※だしの素 小さじ２
- ※梅酢 小さじ2
- ※みりん、日本酒 各小さじ１
- ※てんさい糖 小さじ1/2
- 米 2合
- 水 2合目盛りまで
- 黒いりごま 5g
作り方
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1
茹でた筍は食べよく切る。
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2
冷蔵保存袋に※を混ぜ、１を漬け、冷蔵庫で8時間ほど寝かせる。
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3
米を洗い、1時間ほど浸水させ、炊飯釜にセットし、２を入れ、目盛りまで水を入れ、黒いりごまを入れる。
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4
炊き込みご飯おこげモードで炊飯する。
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5
炊きあがりました♪
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6
鮭の塩焼きと和食で♡
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7
たくさん炊けたので、翌日も♪
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8
揚げ出し豆腐と♡
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関連情報
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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mimi23952022/05/15 20:09
あけぼのマジックさん
こんにちは
炊き込みご飯好きで
あけぼのマジックの筍ご飯
美味しそうだったので
夕食でつくりました
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