ルッコラ＆キャベツのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 カップ2
- だしの素 小さじ2
- ※酢、白梅酢 各小さじ1
- ルッコラ 2つかみ
- キャベツ 2枚
- 白いりごま 4ふりずつ
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切ったルッコラ、キャベツを入れる。
-
2
5分ほど煮たら、※を溶き、3分ほど煮る。
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3
器に盛り、白いりごまを散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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kimi27032025/04/01 14:45
美味しかったです
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