野菜たっぷり★ヘルシー豆腐鍋 レシピ・作り方

野菜たっぷり★ヘルシー豆腐鍋
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
季節の野菜たっぷり♪

材料(1人分)

  • 紅芯大根 4センチ
  • 菜の花 3本
  • 長ネギ 6センチ
  • 舞茸 ひとつかみ
  • 豆腐 150g
  • カップ1半
  • ※だしのもと 小さじ1
  • ※酢 小さじ2
  • ※日本酒 小さじ3
  • めんつゆ 大さじ1半

作り方

  1. 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を混ぜ、食べよく切った紅芯大根、菜の花、長ネギ、舞茸を入れて10分ほど煮る。
  2. 2 めんつゆを加えて3分ほど煮る。
  3. 3 豆腐を加えて、3分ほど煮る。

きっかけ

ヘルシーおかず

  • レシピID:1460047310
  • 公開日:2022/03/07

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つくったよレポート(2件)

  • mimi2385
    mimi2385
    2022/03/23 11:08
    野菜たっぷり★ヘルシー豆腐鍋
    あけぼのマジックさん
    こんにちは
    ランチで美味しくいただきました
    (*^3^)/~♡
  • libre*
    libre*
    2022/03/09 14:18
    野菜たっぷり★ヘルシー豆腐鍋
    美味しいでした☆ありがとうございました♡

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