ウニ風味☆サーモン軍艦巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモンのお刺身 100g
- 練りウニ(④参照) 大さじ2
- 酢飯 茶碗1杯半くらい
- 焼き海苔(全形) 1枚くらい
- 大葉 5枚
作り方
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1
楽天市場から購入したトロサーモンを使用。握りの際の端切れを利用、2cm角くらいにカット。
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2
サーモンを練りウニで和えます。
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3
酢飯を握り、軍艦巻き用にカットした海苔を巻き、一枚を二～三等分にカットした大葉1、2枚と②を乗せます。材料は お好みのサイズで等分して どうぞ。
-
4
使用した練りウニです。
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