5分副菜！豆腐ちくわの卵とじ♪ふわふわ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐ちくわ（鳥取） 1本
- ●水 150cc
- ●本だし 小さじ1/2
- ●酒 大さじ1/2
- ●みりん 大さじ1/2
- ●醤油 小さじ1/2
- 卵 2個
作り方
-
1
豆腐ちくわは手で一口大にちぎります。
-
2
●印をあわせて、煮立てます。豆腐ちくわを入れます。
-
3
フツフツとしてきたら、溶き卵を回し入れます。
ふわっとしてくるまで、触らないようにして下さい。
-
4
卵がふわっとして、火がとおったら完成です！
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ふわふわちくわと卵♪
包丁もいらず、時短にできるので楽ちんです♪