簡単!松茸ごはん 3合炊き炊飯器 レシピ・作り方

簡単!松茸ごはん 3合炊き炊飯器
  • 約1時間
  • 1,000円前後
へーさんy
へーさんy
具材はシンプルに松茸と油揚げのみ!
調味料は白だしのみです。
手抜きではなくシンプルだからこそ松茸の風味が活かされますヾ(`・ω・´)ノ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 松茸はいしづき部分を鉛筆を削るように落とし、縦に割いておきます。
  2. 2 油揚げはお湯をかけて油抜きをして、短冊状にカットします。
    油揚げを入れることで甘さが出ます
  3. 3 お米は普通のお米と餅米を一緒に研いでおきます。
  4. 4 松茸と油揚げと白だしを入れてスイッチオン
  5. 5 炊き上がったらさっと混ぜてからすぐに蓋をして1分蒸らしたら完成です

きっかけ

普段の料理で醤油や顆粒だしを使うので白だしのシンプルなご飯を食べたかったので作ってみました

おいしくなるコツ

白だしは、高級なものでなくもOKです!

  • レシピID:1460046194
  • 公開日:2021/10/09
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カテゴリ
松茸ご飯もち米白だし油揚げ松茸
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