豆乳南瓜スープ！生クリームなしヘルシー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切りにします。南瓜は一口サイズの薄切りにします。
   600wのレンジに3分かけます。

   

2. 2 鍋にオリーブ油をひいて、③を入れてさっと炒めます（全体に油がまわるぐらい）全体に塩コショウします。

   

3. 3 豆乳・コンソメを加えて、豆乳が温まるまで火をとおします。
4. 4 火から下ろして、ハンドブレンダーで撹拌します。

   

5. 5 再び軽く火をとおして、味見をします。足りなければ塩コショウを足します。
6. 6 完成です！