毎日のお味噌汁282杯目*ミョウガ、油揚げ レシピ・作り方
- 約10分
材料(2人分)
作り方
- 1 油揚げは細切りにし油抜き、ミョウガは縦半分にし縦にスライスしました。
- 2 出汁に油揚げを入れて火にかけ煮ます。沸騰したら味噌で調味しミョウガを加えます。ミョウガは お好みの加熱具合で。
きっかけ
ラジオで聞いたTHE ALFEEの高見沢さんの好きな お味噌汁の具に影響されて。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。
- レシピID:1460045727
- 公開日:2021/10/21
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