ツルムラサキ☆子持ちめかぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ツルムラサキ（茎部分） 6本分
- ニンジン（細切り） 4つまみ
- 子持ちめかぶ 60g
- 醤油（必要時） 0〜小さじ1
作り方
-
1
ツルムラサキの茎はお好みの茹で加減で茹で細切りにします。茹で上がる前にニンジンも加え茹でます。
- 2 ツルムラサキとニンジンを子持ちめかぶで和えます。味見し必要であれば醤油を加えます。
-
3
ちなみにツルムラサキの葉、葉先は お浸し、炒め物、天ぷらで頂きました。
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