簡単さっぱり明太子の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（１~２人分）
作り方
-
1
きゅうりをスライスしてあら塩をまぶしてしんなりしたら固く絞ります。
大葉は軸を取り除いて千切りにしておきます。 - 2 明太子は包丁で切り込みを横向きに入れてこそげ取りご飯と1の絞ったきゅうりとをポン酢を加えて混ぜ合わせます。
- 3 2にいりごまをごますり器に入れてガリガリと数回回しかけて仕上げました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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