シンプルに油揚げとキャベツだけの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツの葉脈の部分はスライスして葉はざく切りにします。
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをして細く切りますが最近では油抜き不要ともいわれてますねぇ～(^^♪
- 3 鍋にだし汁を入れて葉脈の部分も加えて火にかけふつふつし始めたら葉の部分と油揚げを入れて火が通たら止めます。
- 4 ３に味噌を溶き混ぜてそれぞれのお椀に入れました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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4 件
つくったよレポート（4件）
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のん７８６2022/01/15 20:49
お鍋のまますみません。美味しかったです(*´∇`*) -
梨花*2021/08/09 18:50
美味しくいただきました☆ごちそうさまでした～(*´ω｀*) -
上級食育アドバイザー⭐︎りん2021/07/21 18:16
初めて味噌汁にキャベツを入れましたが、とても美味しいですね(^^)気に入りました！ -
おこち2021/07/21 10:22
美味しく頂きました(^_^)
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