スナップエンドウ☆豆ご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白米 2合
- 水 2合水位くらい
- スナップエンドウ豆 2つかみくらい
- スナップエンドウ鞘 5個分
- 味塩 6振りくらい
作り方
-
1
実ったスナップエンドウ豆と食用には向かない硬さの鞘を、香り付けに使用しました。
-
2
炊飯釜に洗米した米と水、味塩、鞘を入れ炊飯開始。炊き上がりに豆を乗せ、豆の中まで加熱、保温で分くらい蒸らします。
- 3 鞘を取り除いて混ぜます。
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