ふっくら小鯛の塩焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 小鯛 1匹
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 鯛をサッと洗いキッチンペーパーで水気を拭き取り、酒を振りかけ５分おく
- 2 塩を全体に振りかける
- 3 グリルを中火にし片面８分、ひっくり返して５分焼き、一度火を止め中まで焼けているかを確認する
- 4 少し焼きが足りないようなら２.３分焼きを追加する
- 5 お皿に移して出来上がり
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