グリンピースと小さな玉ねぎのスープ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- グリンピーズ 7０gくらい
- 極小玉ねぎ ８個
- キャベツの中心部分 ２０gくらい
- だし汁 300ｍｌ
- あら塩 小さじ１/３くらい
- きび砂糖 小さじ１
作り方
- 1 グリンピーズはさやから取り出して玉ねぎは外側をむいて上下を切って小さいのでそのまま利用普通サイズだと食べ易くく串切りにします。
- 2 きゃべつが中心の部分が残っていたので手でちぎって細かめにしておきました。
- 3 だし汁にグリンピースと玉ねぎを入れて火にかけ煮えてきたらきび砂糖とあら塩を加えて火を弱めて５分くらい煮ます。
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4
グリンピースが煮えて玉ねぎが透明になったらキャベツを加えて煮あげます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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