甘酒緑茶 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 米麹 300g
- ぬるま湯(58℃) 500cc
- 緑茶 茶さじ1/2杯
- 熱湯 100cc
作り方
-
1
ヨーグルトメーカーの容器に米麹を入れてぬるま湯を3回くらいに分けて都度まぜながら入れる。
ヨーグルトメーカーに入れ60度で9時間加熱する。 -
2
急須に茶葉を入れて熱湯を注ぐ。
2分ほど蒸らして湯のみに注ぐ。
出来上がった甘酒を大さじ3くらい入れて混ぜ完成!
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