お刺身としてのカツオたたきで丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 おろし生姜と大根おろしに添付のポン酢にさらに手元にあるポン酢を加えみりんも加えて混ぜ合わせ買ってきたかつおのたたきを浸し絡ませて味を１０分くらいはしみ込ませておきます。
- 2 丼容器ご飯をよそって味をしみ込ませたかつおのたたきを乗せてサニーレタス細く切ってその上に乗せて浸した汁みぞれ状になっているのをかけてマヨネーズをお好みですがかけて仕上げました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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