カレー風味でガーリックもも肉焼き レシピ・作り方

カレー風味でガーリックもも肉焼き
  • 約10分
  • 300円前後
ミルミント
ミルミント
塩コショウも美味しいのですがガーリックカレー風味も良かったです。

材料(2人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • あら塩 小さじ1/2
  • ニンニク 1片
  • カレー粉 3振りくらい

作り方

  1. 1 皮についている黄色い脂肪は取り除き、フォークでところどころ刺して塩とニンニクは絞り機に入れて潰して全部を取り出してカレー粉は全体に薄くもふってそれらをもみ込んでおきます。
  2. 2 グリルに火をかけて熱くしたら皮目を上にして5分くらい焼いてひっくり返して3~4分焼きます。
    焼けたら取り出して食べやすく切ってお皿に乗せます。

きっかけ

モモ肉の美味しさに嵌っても同じ味付けでは飽きてしまって・・・

おいしくなるコツ

レタスや茹でたは野菜などを敷いて焼いたもも肉を食べやすく切って乗せると焼き汁が敷いた野菜に移ってそれもおいしくなります。

  • レシピID:1460042760
  • 公開日:2021/04/29

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カテゴリ
鶏もも肉カレー粉ガーリック・にんにく
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/05/05 16:37
    カレー風味でガーリックもも肉焼き
    ミルミントちゃん‎♫*カレーとガーリックが相性ぴったり‎٭¨̮♫*美味しくできました*̥₊˚‧o(⁎˃ᴗ˂⁎)o‧˚₊*̥感謝♡です

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