鮭の竜田揚げ♪醤油香ばし♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭 2切れ
- ●生姜(すりおろし) ひとかけ
- ●醤油 大さじ1/2
- ●みりん 大さじ1/2
- ●酒 大さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1.5
- 油 適量
作り方
-
1
鮭は4等分に切ります。
※お好みでそのままでも。揚げるので皮はついていても気にはなりません。 -
2
●印を加えて最低15分は冷蔵庫でつけます。
- 3 鮭に片栗粉をまんべんなくまぶしてはたきます。
-
4
フライパンに油を入れて火をつけます。
お箸を入れて泡が出てきたら、片栗粉をつけた鮭を入れます。
-
5
こんがりと揚がってきたら、ひっくり返します。
-
6
こんがりと中まで火がとおれば完成です！
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関連情報
- 料理名
- 鮭の竜田揚げ♪醤油香ばし♡
京たまご8836
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Disney2022/05/18 19:26
揚げ焼きで作ってみました。美味しかったです！ -
コーピン2021/10/24 11:41
竜田揚げは、はじめてつくりましたが、おいしくできました。ありがとうございます。 -
Ashly Gyogyon2021/05/16 23:29
さわらで、作りました。
家族も喜んで食べてくれました。 -
みゆた@料理修行中2021/05/10 18:45
ししとうとまいたけいれてかさ増ししました！美味しかったです(^ω^)
レシピへのコメント
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簡単にできます♪
揚げ焼きでも上手くいきますよ♪