菜の花の味噌マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 菜の花を洗って熱湯で30秒ぐらい茹でてざるにあげ水にさらしてから絞ります・
- 2 1に味噌とマヨネーズを加えて混ぜ合わせて出来上がりです。
きっかけ
畑の菜の花今の時期は脇芽で先をつまんでいるのでそのまま茹でて利徴できます。
おいしくなるコツ
隠し味に砂糖を少し加えられてもいいですね。
- レシピID:1460042255
- 公開日:2021/04/05
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