菜の花のおかかポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹でた菜の花 200ｇ
- オリーブ油 小さじ２
- ポン酢 大さじ２くらい
- かつお削り節 2ｇ
作り方
-
1
茹でた菜の花を食べやすく１~２センチくらいに切って
軽く絞っておきます。 - 2 フライパンにオリーブ油を流し入れて火にかけ温まってきたら１の菜の花を入れて炒め全体の油が回ったら火を止めてポン酢をかけてかつお削り節を加えて混ぜ合わせます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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