クルミ入りトリュフチョコ！簡単＆楽ちん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 板チョコは細かく刻みます。※溶けやすいようになるべく細かい方がいいです

   

2. 2 クルミを粗く刻みます。

   

3. 3 生クリームを、沸騰直前まで温めます。
4. 4 生クリームを①に入れます。空気を入れないように混ぜ溶かします。
   万が一溶けきらなかったら、湯煎にかけて下さい。

   

5. 5 クルミを加えて混ぜます。

   

6. 6 冷蔵庫で冷やします。ボールが入るようでしたらこのままで。無理な場合は入れ替えて下さい。

   

7. 7 ひとまとまりになるぐらいになったら、丸めます。ラップにくるんででもいいです。手だと滑らかになります。

   

8. 8 ※手で丸める場合は、使い捨て手袋がおすすめです。
9. 9 ココアパウダーの中に入れて、コロコロとまぶします。

   

10. 10 完成です！