椎茸バター醤油おにぎり レシピ・作り方
材料（3個人分）
- 椎茸 2枚
- 水 カップ１/2
- ※てんさい糖 小さじ1
- ※酢、日本酒、みりん 各大さじ1/2
- ※醤油 大さじ1
- バター 小さじ1
- ご飯 80g☓3
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、薄切りした椎茸を入れる。
- 2 10分ほど煮たら、バター※を溶き、弱火にして5分ほど煮る。
- 3 ラップにご飯をのせ、2を等分ずつのせ、ラップで包んでおにぎりを握る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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