10分お弁当おかず!南瓜・竹輪の甘辛炒め レシピ・作り方

10分お弁当おかず!南瓜・竹輪の甘辛炒め
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
10分でできるお弁当おかずです!
下処理にレンジを使えば、硬い南瓜も時短で柔らかくなります!

材料(2人分)

  • かぼちゃ 80g
  • 竹輪 1本
  • 醤油 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 適量

作り方

  1. 1 南瓜は一口大の5mm幅に切って、レンジに2分かけます。
    竹輪は斜めに5mm幅に切ります。輪切りでも。
  2. 2 フライパンに油をひいて、竹輪・南瓜をいれて炒めます。
  3. 3 竹輪がこんがりと焼けてきたら、●印を加えて炒めます。
  4. 4 完成です!
  5. 5 ※お弁当の分量で2人前ほどなので、晩ごはんのおかずにする時は倍量で作って下さい。
  6. 6 ※小分けに小分けにしてラップでくるんで、保存袋に入れて冷凍も可能です♪2週間ほど

きっかけ

慣れてくると、10分以内にできるレシピですが焦ると危ないので余裕をもって10分としています♪

おいしくなるコツ

南瓜は必ずレンジで柔らかくして下さい。

  • レシピID:1460040402
  • 公開日:2021/02/12
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カテゴリ
かぼちゃお弁当 ちくわちくわ
料理名
10分お弁当おかず!南瓜・竹輪の甘辛炒め
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