簡単☆白菜と鶏ひき肉のあんかけ レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
白菜は繊維を切るように細切りにする｡
長ネギは斜め削ぎ切りにする｡
薄い輪切り人参は細切りにする。
○を合わせておく｡ -
2
フライパンに1の白菜､長ネギ､人参の順に重ねていく｡その上に鶏ひき肉もバラバラにして広げる｡
合わせた○を全体に回しかける｡
蓋をして火にかける｡ - 3 グツグツしてきたら蓋を外し､煮汁に野菜類や鶏ひき肉が浸かるように箸などで調節する｡
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4
全体に火が通ったら一旦火を止め､合わせた⚫を回しかける｡
再び火をつけて全体を混ぜてとろみが着いたら完成です｡
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まどぷん2021/12/31 08:20
美味しかったです。確かにご飯にかけても良さそう！
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