白菜とひき肉のシンプルなグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜はざく切りにしてだし汁で柔らかく１０分くらい煮てから
豚のひき肉を加えてひき肉の色が変わったらあら塩とコショウを加えて味を調えてから火を止めます。 - 2 バターを鍋で溶かして小麦粉を加えて豆乳を２．３回に分けて加えながら木べらで混ぜダマが無くなるまで混ぜ合わせてホワイトソースをつくy利ます。
- 3 グラタン皿に煮た白菜とひき肉を分け入れてそれぞれにホワイトソースをかけてその上にピザヨプチーズを振りかけて１７０度に設定して１５分焼きました。
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- 料理名
- 白菜とひき肉のシンプルなグラタン
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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きのう2023/01/24 19:19
おいしかったです。
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ホワイトソースでグラタン