リンゴ☆ゼリー レシピ・作り方
材料（5人分）
- リンゴ 2個
- ☆水 250cc
- ☆砂糖 大さじ6位
- ◆水 300cc
- クックゼラチン 10g
作り方
-
1
皮を剥いて種部分を取り除いてイチョウ切りにしたリンゴに☆を加え煮ます。途中でトッピング用に10枚くらいリンゴを取り出しました。軟らかく煮ましたが食感を残して煮ても。
-
2
リンゴが軟らかくなったらブレンダー等でペースト状にします。お好みで粗めに撹拌しても。
- 3 ②に◆を加えて80度くらいに温めゼラチンを溶かします。型に流し冷蔵庫で固めます。固まったらトッピング用のリンゴを乗せます。
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