野菜たっぷり！ 豚しゃぶ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根、人参は、ピーラーで薄くスライスする。長ネギは斜め切り。モヤシはザルにあけ、洗う。油揚げとえのきも適当な大きさに切る。
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2
鍋に、水を入れ、沸かし、だしの素、薄口しょうゆ、みりんを入れる。1の材料を入れていく。
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3
豚肉は、一人分ずつお皿に盛り、それぞれがしゃぶしゃぶして、野菜と一緒に食べる。
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4
我が家では、ミツカンのごまぽんが人気です。
お野菜をお肉で巻いて食べると美味しいです！
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