里芋にっころがし！レンチンで失敗なく時短 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 300g
- ●醤油 大さじ1
- ●みりん 大さじ1/2
- ●酒 大さじ1/2
- ●砂糖 大さじ1/2
- ●水 150㏄
- ●本だし 小さじ1/2
作り方
- 1 里芋は皮を剝いて、洗って汚れをとります。※塩でもんでぬめりをとる必要はないですが、気になる方は塩でもんで下さい。
-
2
レンジに5分ほどかけて柔らかくします。※必ず柔らかくなっているか確認して下さい。
-
3
●印を加えて煮立てます。
-
4
煮立てきたら、里芋を加えて煮ます。
-
5
フツフツと10分ぐらい煮ます。
-
6
水分量が少なくなって、里芋に醤油色がついたら完成です！
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