茗荷と卵の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茗荷は、輪切りに5mm幅ぐらいに切ります。ねぎは小口切りにします。鍋に、茗荷・ねぎ・油揚げを入れます。
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2
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
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3
フツフツとしてきたら、味噌を溶かします。
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4
沸騰しているところに、溶き卵を加えます。最初は触らずにふわっとしてくるまで待ちます。
ふわっとしたら、優しく混ぜます。
-
5
完成です！
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- 料理名
- 茗荷と卵の味噌汁♪
京たまご8836
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