きゅうりは輪切りスライスして塩をまぶしてなじませてから絞ります。
1にポン酢,きび砂糖、みらいのしょうがとごま油を加えて混ぜ合わせてしばらくしてなじませたら出来上がりです。
畑のきゅりをさっぱりと食べたくて・・・
手軽にみらいのしょうがを加えてしましたが
生姜を千切りにしたりすりおろしたりして
加えたり、チューブ入り生姜の利用も手軽ですね。
また、ニンニクもお好みで加えるとヘルシー(^^♪
レシピID: 1460034940
公開日:2020.08.28
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