煮るのは10分！長芋と豚こま・生姜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋は皮を剥いて、5mm幅の半月切りにします。ひたひたの水に酢を数滴入れて酢水にさっとつけます。アクをとります。
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2
生姜は千切りにします。
●印をあわせて煮立てます。
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3
煮立ったたら、豚こまを加えます。生姜を入れます。アクが出てくるので取り除きます。
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4
豚こまに火がとおったら、長芋を入れます。ここから5分ほど煮ます。
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5
長芋が少し透明になれば火を止めます。
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6
完成です！
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LisaLisa2021/06/10 19:15
優しいお味でとってもおいしかったです!
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