レーズン入り！ホットケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉・ベーキングパウダーをあわせてふるっておきます。
2. 2 卵と砂糖をよく混ぜ合わせたら、油を加えます。よく馴染んだら牛乳を加えて混ぜます。

   

3. 3 薄力粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜます。

   

4. 4 レーズンを加えます。

   

5. 5 テフロンのフライパンを温めて、温まったら一度濡れ布巾の上に置いて熱を均等にさせます。
6. 6 ※テフロンではない場合は薄く油をひいてください。
7. 7 生地を入れて焼いていきます。
   大きさはお好みで。4枚～6枚ぐらいになる分量です。

   

8. 8 まわりや、中心部分にもぷつぷつと穴が出てくるまで待ちます。
9. 9 ひっくり返します。上手く焼けてきている場合はすんなり剝れると思います。剝れない時はひっくり返すのが早い証拠です。
10. 10 ひっくり返した後、ふっくらとして中まで火がとおれば完成です！中心部分を押さえて弾力があったら完全に火がとおっています。
11. 11 レーズンで甘いので、バターがよくあいます♪